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Pan en licuadora: rápido, práctico y muy fácil de hacer

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Después de que aprendí a hacer este pan en licuadora, nunca más volví a la panadería. Es simplemente DIVINO, rápido, práctico y muy fácil. ¡A toda la familia le encanta!

Esta receta fácil de pan de molde para licuadora además de deliciosa, es una opción que sin duda agradará y sorprenderá a toda tu familia para el desayuno, la merienda o como colación, pues además de súper suave, ¡es muy práctica de hacer!


Ingredientes:

  • 1 kg de harina de trigo
  • 1 cucharada de margarina
  • 1/2 cucharada de postre de sal
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 patatas hervidas
  • 2 tabletas de levadura (15 g)
  • 2 cucharadas de postre de aceite
  • 2 huevos

Cómo preparar:

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  • Licuar todo excepto la harina de trigo.
  • Vierte la harina de trigo en una bandeja y agrega poco a poco la mezcla que licuaste en la licuadora.
  • Amasar bien la mezcla hasta obtener la consistencia de pan.
  • Deje reposar la masa durante 30 minutos.
  • Luego rellénalo como prefieras.

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Sugerencias de relleno:

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  • Pechuga de pavo con queso blanco
  • Jamón con mozzarella
  • Pollo con catupiry
  • 3 quesos (mozzarella, catupiry y provolone)
  • Pechuga de pavo con catupiry
  • Atún con catupiry
  • Pincela los panes con huevo batido.
  • Hornear en el horno (180ºC) durante 30 minutos aproximadamente, o hasta que notes que el pan está “dorado”.

MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTECA:1 taza = 225g | 1 cucharada = 15g
  • HARINA DE TRIGO:1 taza = 130g | 1 cucharada = 8g
  • AZÚCAR:1 taza = 210g | 1 cucharada = 15g